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输送设备价格要做咖li鸡,放多少
- 作者:中山瑞吉食品机械有限公司
- 发布时间:2024/8/6
- 点击:jkk
咖li鸡的做法材料:鸡(1只,1斤多)、咖喱粉(1袋,30克)、土豆(2个)、胡萝卜(1个)、洋葱(半个)、鲜牛奶(1/2袋)、姜(5片) 调料: 油(5汤匙)、糖(1/3汤匙)、盐(1/2汤匙)、料酒(2汤匙)、jiang油(2汤匙) 1. 将鸡xi净,剁cheng块,加入2汤匙料酒、2汤匙jiang油和姜片,拌匀腌制30分钟。 2. tu豆和胡萝卜去皮,都切cheng块;洋cong剥去外皮,切cheng块;姜去皮切cheng片。 3. 加5汤匙油jinguo烧热,倒ru洋葱片炒至变软出水,再放jin鸡块炒至肉色变白。 4. 倒rutu豆和hu萝卜块,ji续翻炒2分钟,加清水没过鸡肉。 5. 将咖li粉全部倒入guonei拌匀,盖上guo盖大火煮5分钟,转zhong火焖15分钟,zhi至水fen差不多收干。6.揭盖后,倒ru半袋鲜牛奶、1/2汤匙盐和1/3汤匙糖搅匀,再煮5分钟即可装盘。
做咖li鸡肉什么时hou放咖喱粉?腌制鸡肉时hou放些咖喱粉和最hou所有食材都已加ru,开始熬煮时加咖喱粉。
主liao:土豆1个, 胡萝卜1个,洋葱1个, 鸡胸肉250克。
辅料:咖喱粉适量
做法步骤
1. 土豆、胡萝卜、洋congxi净切丁bei用。
2. 鸡肉切丁bei用,比tu豆丁稍微小些即可。
3. 鸡肉放在碗zhong腌制5分钟,稍微放一些咖喱粉、胡椒面、盐、鸡精、liao酒、淀粉等调liao拌匀静置几分钟即可。
4. guoneifang油将蔬菜ding炒制一会儿,稍微有些变色即可。
5. 刷guo大火烘干,放ru油后bian炒腌好的鸡肉,鸡肉全部变色hou加入准bei好的蔬菜ding。
6. 鸡肉蔬菜丁翻炒几xia后加入咖喱粉,可以根据口味适量放ru,继续翻炒。
7. 放水,以没过材料为准,然houzhong火熬煮,直至水fen变cheng大概三分之一,也可以多liu些汤汁,如果口味淡适量放入些盐拌匀即可。
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